Rum "Palma Mulata Añejo Reserva" je výsledkem směsí rumů 4 roky zdrajicí ve 180 litrových sudech z amerického bílého dubu, ve kterých dříve zrálo víno. Rum má 38 procent alkoholu. Řadí se tedy mezi lehčí a jemnější rumy.
V chuti a vůni je velmi výrázný tón vanilky, karamelu a kakaa. Díky jemné chuti, výrazné vanilce a příjemné ceně je více než vhodný do různých rumových koktejlů.