Minimálně pětiletý blend rumů z Barbadosu sbírající ocenění na mezinarodních rumových soutěží. Zraje v sudech po burbonu, které mu dávají nezaměnitelnou chuť. Následně se transportují do Francie, regionu Cognac, do malého městečka Ars v samém srdci regionu Cognac, části zvané Grande Champagne kde již namíchané zrají další rok v sudech po nejlepším Cognacu Pierre Ferrand XO Grande Champagne.
Velice jemná, plná chuť tropického ovoce s náznaky vanilky, kokosu a citrusových plodů, sladký až medový závěr.