Temně hnědý zlatý rum z Puerto Rika je destilovaný z fermentované melasy. Minimálně 6 do 10 let zraje v sudech používaných whisky a bourbonu sudech.
V chuti a vůni můžeme najít lehké kouřové aroma, které ale neruší a nepřebíjí.
Tento rum má 43% alkoholu.